Viennoiserie & Brioche

(PAIN) Pasquier Pitch Chocolate Chips (x12) 470g

Ingrédients : Farine de BLÉ 38 % – pépites de chocolat 13,5 % (sucre, masse de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA) – levain 8 % (farine de BLÉ 4,5 %, eau, sel) – huile de colza – ŒUFS frais 6% – sucre – eau – sirop de fructose-glucose – émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, E481 – levure – fibres de psyllium – sel – GLUTEN de BLÉ – épaississant : gomme guar – arôme (LACTOSE) – antioxydant : acide ascorbique – protéines de LAIT. Ce produit contient du BLÉ, du SOJA, des ŒUFS, du GLUTEN et du LAIT. Ce produit a pu être en contact avec de l’ARACHIDE et des FRUITS A COQUE.

Ingredients: WHEAT Flour 38% – chocolate chips 13.5% (sugar, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier: lecithin of SOYA) – sourdough 8% (WHEAT flour 4.5%, water, salt) – rapeseed oil – fresh EGGS 6% – sugar – water – syrup of fructose-glucose – emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, E481 – yeast – psyllium fibers – salt – WHEAT GLUTEN – thickener: guar gum – aroma (LACTOSE) – antioxidant: ascorbic acid – protein MILK.This product contains WHEAT, SOY, EGG, GLUTEN and MILK. This product may be in contact with PEANUT and HULL FRUIT.

(PAIN) Pasquier Pitch Brioches Strawberry (x8) 320g

Pâte 72% : Farine-protéines et gluten de blé-oeufs frais-sucre-matières grasses végétales (palme-coprah)-sirop de fructose glucose-levain-beurre-levure-sel-lait écrémé en poudre-émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras-épaississant : farine de graines de caroube et de guar-antioxygène : acide ascorbique-protéines de lait. Fourrage à la fraise 28% : sirop de glucose fructose-fruits 40% (fraise 35,6%-pomme 4%)-sucre-gélifiant : pectine de fruits-correcteur d’acidité : jus de citron concentré-arômes naturels-extrait végétal-colorant : carotte pourpre. Ce produit a pu être en contact avec du soja, de l’arachide et des fruits à coque.

(PAIN) Pasquier Pitch Raspberry Beignets (x8) 350g

Farine de BLE 29% – Fourrage à la framboise 25% (sucre, fruits: Jus de framboise concentré 1,2% (équivalent à 8% de jus de framboise reconstitué), purée de pomme concentrée 5% (équivalent à 7% de purée de pomme), sirop de glucose-fructose, eau, dextrose, amidon, acidifiant: jus concentré de citron, arôme naturel) – Huiles végétales (tournesol, colza) – Sucre – Eau – Levain 6% (farine de BLE 3%, eau, sel) – ŒUFS frais 5% – Levure – Emulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras – Sel – Fibres de psyllium – GLUTEN de BLE – Protéines de BLE – Antioxydant: acide ascorbique Ce produit contient : OEUFS, GLUTEN, BLÉ. Ce produit a pu être en contact avec : Arachide, Fruits à coque, Lait, Soja.

(PAIN) Pasquier Pitch Chocolate Beignets (x8) 350g

Ingrédients : farine de BLE 30% – fourrage goût chocolat 24% [sirop de glucose-fructose – sucre – eau – chocolat 3,5% (sucre, cacao en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, LACTOSE, émulsifiant : lécithine de SOJA) – NOISETTES – épaississant : amidon transformé – LAIT entier en poudre – huile végétale (palmiste) – émulsifiant : lécithine de SOJA – arôme] – matière grasse végétale et huile (palme, tournesol) – Eau – OEUFS frais 6% – dextrose en poudre – sucre – levure – stabilisant : glycérol – émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras – sel – épaississants : gomme xanthane et gomme de guar – GLUTEN de BLE – antioxydant : acide ascorbique. Ce produit contient du BLE, des ?UFS, du GLUTEN, du SOJA, des NOISETTES et du LAIT. Ce produit a pu être en contact avec de l’ARACHIDE et d’autres FRUITS A COQUE.

(PAIN) Pasquier Breads Bretzels Style (x6) 270g

Ingrédients: Farine de BLE 51% – Levain 15% (farine de BLE, eau, sel) – Huile de colza – Sucre – Eau – Hydroxyde de sodium – Levure – Malt de SEIGLE – Emulsifiant: mono et diglycérides d’acides gras – Sel – Acidifiant: glucono-delta-lactone – GLUTEN de BLE.

Ingredients: Wheat Flour 51% – Leaven 15% (BLE flour, water, salt) – Canola oil – Sugar – Water – Sodium hydroxide – Yeast – Rye malt – Emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids – Salt – Acidifier: glucono-delta-lactone – GLUTEN

(PAIN) Pasquier Croissants (x16) 640g

Farine de froment, eau, beurre concentré, lait écrémé en poudre reconstitué, sucre, matières grasses végétales en l’état et hydrogénées (colza – palme), épaississant : farine de graines de caroube, levure, émulsifiants : E 471 – E 472e, sel, gluten, antioxygène : acide ascorbique, protéines de lait.

Water, wholewheat flour, concentrated butter, skimmed milk powder reconstituted, sugar, vegetable in the state and hydrogenated fat contents (colza – palm), thickener: seed flour of carob, yeast, emulsifiers: E 471 – E 472e, salt, gluten, antioxidant: ascorbic acid, milk proteins.

(PAIN) Pasquier Pain Au Lait (x10) 350g

farine de BLE 40% – levain 20% (farine de BLE 10%, eau, sel) – OEUFS frais 11% – sucre – BEURRE pâtissier (LAIT) – sirop de fructose/glucose – huile de colza – levure – LAIT écrémé en poudre (équivalent à 10% de LAIT écrémé reconstitué) – émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras – sel – protéines de BLE – GLUTEN de BLE – fructose en poudre – arômes – colorant: caroténoïdes – antioxydant: acide ascorbique – protéines de LAIT. Ce produit contient du BLE, des OEUFS, du LAIT et du GLUTEN. Ce produit a pu être en contact avec du soja, de l’arachide et des fruits à coque.

(PAIN) Pasquier Individual Brioches (x12) 560g

Ingrédients : farine de BLE 40% – levain 17% (farine de BLE 9 %, eau, sel) – OEUFS frais 13% – sucre – huile de colza – BEURRE concentré (LAIT) – levure – émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras – sel – rhum – GLUTEN de BLE – fibres de psyllium – arôme – colorant : caroténoïdes – antioxydant : acide ascorbique – protéines de LAIT. Ce produit contient du BLE, du GLUTEN, des OEUFS et du LAIT.

Flour WHEAT 40% – yeast 17% (9% WHEAT flour, water, salt) – EGG fees 13% – sugar – rapeseed oil – concentrated BUTTER (MILK) – yeast – emulsifier: mono and diglycerides of acids fat – salt – rum – WHEAT GLUTEN – psyllium fiber – aroma – coloring: carotenoids – antioxidants: ascorbic acid – MILK proteins. This product contains WHEAT GLUTEN, and EGGS & MILK.

(PAIN) Pasquier Sliced Brioche 450g

Farine de froment – Levain – Oeufs frais – Sucre – Beurre concentré – Matières grasses végétales hydrogénées – Levure – Sel – Rhum – Epaississant : farine de graines de caroube – Arôme – Emulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras.

Wholewheat flour – Leaven – Fresh eggs – Sugar – Butter concentrated – hydrogenated vegetable Fat contents – Yeast – Salt – Rum – Thickener: carob seed flour – Flavor – Emulsifier: mono and diglycérides of fatty-acids.

(PAIN) Pasquier Raspberry Beignets (x12) 900g

Ce produit contient 27% de fourrage Farine de blé (GLUTEN) – Eau – OEUFS – Sucre – Huiles végétales (tournesol, colza) – Purée de framboise 8,9% – Levure – Jaunes d’OEUFS – Amidon transformé de maïs – Stabilisant : glycérol – Sel – Emulsifiants : E471, E472 – GLUTEN de blé – Jus concentré de fruits rouges – Correcteur d’acidité : acide citrique – Conservateur : sorbate de potassium – Colorant : caroténoïdes – Arômes. Contient : GLUTEN, OEUFS. Ce produit a pu être en contact avec : arachides, lait, fruits à coque, soja.

(PAIN) Harrys Doo Wap Brioches Chocolate Chips (x8) 300g

Farine de blé (41%)- pépites de chocolat (13%) – eau – oeufs – matières grasses végétales hydrogénées et partiellement hydrogénées (colza, palme) – sirops de glucose et de fructose – sucre – huile de tournesol – levure – arômes – sel – dextrose – gluten de blé – amidon de blé – colorant : bêta- carotène – émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras – antioxygène : acide ascorbique –

Flour (41%) – chocolate chips (13%) – water – eggs – hydrogenated and partially hydrogenated vegetable fat contents (colza, palm) – syrups of glucose and fructose – sugar – sunflower oil – yeast – flavors – salt – dextrose – gluten of corn – corn starch – dye: beta carotene – emulsifier: mono and diglycérides of fatty-acids – antioxidant: ascorbic acid –

(PAIN) Harrys Brioche Tressee With Sugar 515g

Farine de blé 50 %, oeufs, matières grasses végétales, sucre, sirop de glucose-fructose, sucre perlé : 2,3% (sucre, huile végétale, arôme), émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, arômes dont arôme fleur d’oranger, gluten de blé, sel, levure, farine de graines de caroube, farine d’orge maltée, épaississant, gomme guar, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.

50% wheat flour, eggs, vegetable fat, sugar, glucose-fructose syrup, pearl sugar: 2.3% (sugar, vegetable oil, flavoring), emulsifier: mono and diglycerides of fatty acids, aroma flower aromas which orange, wheat gluten, salt, yeast, carob flour, malted barley flour, thickener guar gum, agent flour processing: ascorbic acid, Made in a factory that uses milk.

(PAIN) Harrys Brioche Slices With Chocolate Chips 500g

Farine de froment – Pépites au chocolat 12% – Beurre concentré – Eau – Oeufs – Sucre – Sirops de glucose et de fructose – Arômes – Levures – Gluten de blé – Emulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras – Sel – Colorant : bêta carotène – Epaississant : E412 – Antioxygène : acide ascorbique.

Wholewheat flour – chocolate chips12% – Butter concentrated – Water – Eggs – Sugar – Syrups of glucose and fructose – Flavors – Yeasts – corn Gluten – Emulsifier: mono and diglycérides of fatty-acids – Salt – Dye: beta carotene – Thickener: E412 – Antioxidant: ascorbic acid.

(PAIN) Harrys Brioche Slices 500g

Farine de blé 54%-oeufs frais-sucre-beurre pâtissier 9,2%-sirop de glucose fructose-émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras-levure-sel-arôme-colorant : bêta carotène-antioxygène : acide ascorbique

Flour 54%-eggs-sugar-butter pastrycook 9,2%-syrup of glucose fructose-emulsifier: mono and diglycérides of acids fat-yeast-salt-flavor-dye: carotene-antioxidant beta: ascorbic acid