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100% semoule de blé dur de qualité supérieure
Céréales, Gluten

100% durum wheat semolina of superior quality
Cereals, Gluten

Résidu sec à 180 °C : 2513 mg/L
pH : 7,2
Éléments / Proportion en mg/L
Calcium (Ca2 ) 549
Magnésium (Mg2 ) 119
Chlorures (Cl-) 11
Sodium (Na ) 14
Potassium (K ) 4
Sulfates (SO42-) 1530
Bicarbonates 384
Nitrate (NO3-) 4,3

Lait Pasteurisé

Pasteurised

Raclette is a firm salted cheese made from cow’s milk. The cheese originated in the Swiss canton of Valais, but is today also produced in the French regions of Savoie and Franche-Comté. The cheese comes in to its own when heated and the full nutty, sweet and slightly fruity aroma is intensified, combined with the molten texture it makes a delicious winter meal. It is traditionally eaten with charcuterie and potatoes.

viande de porc, foie de porc, sanglier 20%, sel, poivre, épices.

pork, liver of pig, wild boar 20%, salt, pepper, spices.

A delicious Wild Boar terrine. Can be served with an aperitif or as a starter on crusty bread.

Familial bénéficie d’une recette unique parce que, depuis toujours, Grand’Mère utilise pour son café les meilleurs grains, et l’élabore avec un temps et une température de torréfaction idéals. Ce café Familial de Grand’Mère, c’est toute la saveur d’un café au goût tonique et généreux. Un café à partager avec ceux que vous aimez, en famille ou entre amis.